grapefruteglobe CSM Bakery Solutions

Job Title: Leitung Qualität Fertigware Deutschland

Job Industry: Baby Food, Bakery, Beverages, Confectionery, Food, Food & Beverages, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Nutrition, Snacks, Soup
Location indication:
Job description:

unbefristet in Vollzeit

Das bieten wir Ihnen:

  • verantwortungsvolleund abwechslungsreiche Aufgaben in einem traditionellen Werk, das auf die Herstellung von Backzutatenspezialisiert ist
  • Zusammenarbeit mit einem motivierten und kollegialenTeam
  • strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • attraktive Vergütungund betriebliche Sozialleistungen


Das wird Ihr Bereich:

  • Leitung des chemisch/physikalischen Labors Fertigware und der QS Backstube mit ca. 8 Mitarbeitern
  • Sicherstellung der produktbezogenen Qualität und Qualitätsverbesserung
  • Erstellung und Bearbeitung von Probenahme-und Prüfplänen
  • Umgang mit produktbezogenen Nichtkonformitäten inkl. Ursachenforschung und Fehleranalyse (RCA‘s) und Kundenretouren
  • Verwaltung von Analysenmethoden und Analysenzertifikaten Fertigware
  • Validierung und Weiterentwicklung von Fertigwaren-Qualitätskontrolle und Laborabläufen
  • Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Reklamationen inkl. Ursachenforschung und Fehleranalyse (RCA‘s)
  • Unterstützung des HACCP Beauftragten sowie im Krisenmanagement
  • Schnittstellenpartner zur Entwicklungsabteilung
  • Durchführung von Audits

 


Das bringen Sie mit:

  • abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Berufsausbildung mit entsprechender Weiterbildung
  • 3 -5 Jahre Erfahrung im Qualitätswesen der Lebensmittelindustrie
  • gute Erfahrungen in der Führung und Weiterentwicklung von Mitarbeitern
  • fundierte Kenntnisse im Qualitätsmanagementund mit Food Safety-Systemen
  • gute Kenntnisse in chemisch/physikalischen und organoleptischen Analysen
  • gute Englischkenntnisse sowie Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft
  • gute analytische Fähigkeiten, ergebnis-und lösungsorientierter Arbeitsstil

Company description:

CSM Deutschland GmbH is part of CSM Bakery Solutions with headquarters in Atlanta, USA and manufactures a wide range of bakery products and ingredients for in-store and foodservice markets as well as artisan and industrial bakeries. One of the largest bakery manufacturers globally, CSM’s family of brands includes some of the industry’s most trusted brands including Ulmer Spatz, Meistermarken, Waldkorn, Molco and Marguerite.

At CSM, we are EXPERTS who care, CHAMPIONS of quality and safety, and CREATORS of moments that matter delivering solutions that delight.


CSM Bakery Solutions ist ein international führendes Unternehmen der Backwarenindustrie und produziert eine der umfangreichsten Produktpaletten für Kunden in über 100 Ländern. Das Unternehmen hat seinen Firmensitz in Atlanta, Georgia, und unterstützt Bäckereien und Geschäftspartner rund um den Globus mit über 7000 Mitarbeitern, 34 Produktionsanlagen, 26 Vertriebszentren sowie 4 Innovations-und Kompetenzzentren.

Mit unseren 5 Standorten in Deutschland sowie jeweils einem Sitz in Österreich und der Schweiz sind wir mit 1.200 Mitarbeitern ein starker Teil des globalen Unternehmens.

Your First name (required)

Your Last name

Your Email (required)

Your Phonenumber

Upload your resume

Allowed formats: pdf|txt|doc|docx

Additional information

We care about your privacy and will not share your data without your consent.



  



SHARE IT: